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El piteado, una artesanía muy mexicana
México es un país que se distingue por su comida, cultura, tradiciones y artesanías. Estas ideas vinieron a mi mente un día que paseaba por uno de los mercados más representativos del estado de Oaxaca:...
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Semana de la Ciencia - mañana y pasado en el Colegio de Postgraduados
Les aviso que mañana y pasadomañana, los 26 y 27 de noviembre de 2014, se lleva a cabo la Semana de la Ciencia en el Colegio de Postgraduados.Para ver fotos del evento de años pasados, pueden ver esta...
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¡¡Tinga de jamaica: 2x1!
Vamos a preparar una receta de la abuela: fácil, rápida, de bajo costo y al 2x1: tinga y agua de jamaica en 3 sencillos pasos.Flor de la jamaica, Hibiscus sabdariffa L. (Imagen tomada de Wikipedia).La...
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El V Congreso Latinoamericano de Etnobiología - el anuncio
Se anunció que el V Congreso Latinoamericano de Etnobiología se celebrará en septiembre de 2015 en Cauca, Colombia. Todavía no dan las fechas exactas, pero se pueden mantener al tanto en el sitio web...
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Botánica Económica de Bosques Tropicales en línea
Está disponible en pdf el libro muy útil de Martin Ricker y Douglas Daly, llamado Botánica económica de bosques tropicales. Principios y métodos para su estudio y aprovechamiento. Ya está un poco...
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Feria de la Agricultura Familiar y Campesina
Si viven en el valle de México y todavía tienen un huequito en sus planes para el fin de semana (entre todas las preocupaciones de comida, regalos, decoración, etc.), quizas se quieren dar una vuelta a...
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Efraím Hernández Xolocotzi jóven
Tenemos poca información documental sobre la juventud del destactado etnobotánico mexicano, Efraím Hernández Xolocotzi, el maestro Xolo. Así que a muchos de mis lectores les encantarán unos documentos...
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Jardines verticales alrededor del mundo
Un cuadro de plantas en una exposición en el Jardín Botánico de la UNAMAhora que se pusieron de moda los muros verdes, también en México, vayan a ver está página, de un arquitecto/fotógrafo frances,...
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Utilidad económica y etnobotánica de las briofitas
¿Qué son las briofitas?En este grupo encontramos a los musgos propiamente dichos, las hepáticas y antocerotes. Son un grupo de plantas que suelen ser pequeñas (desde unos cuantos milímetros hasta el...
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Botanas del 9 de enero de 2014
De las revistas científicas:Se habla a menudo que el tiempo del día de la cosecha influye el contenido de sustancias activas en las plantas medicinales o en condimentos. Pero, hay relativamente pocos...
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Revista Agroproductividad 2014/IV, V, VI: turismo rural, fauna silvestre y...
En el último medio año salieron tres números de la revista Agroproductividad. A continuación les cuento qué contienen. Recuérdense que pueden bajar todos los números disponibles en pdf aquí, o en el...
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Antes de la venta... la producción de alimentos orgánicos en la UACh
Posiblemente en este blog leíste algo sobre comercialización de productos orgánicos y tianguis o mercados orgánicos. Uno en especial es el Tianguis Orgánico Chapingo. Este abastece a sus consumidores...
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El Colegio de Postgraduados está ofreciendo un curso de actualización para la investigación molecular, con enfoque en temas agropecuarios, que posiblemente es de interés para algunos de ustedes. Es de...
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El mil usos - el cuatecomate o cirian
Aún recuerdo la hora del baño en casa de la abuela con una jícara de cuatecomate.Era común el uso del fruto de este árbol para diversas labores del hogar como lavar trastes, ropa, bañarse, llevarle...
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Diversidad y distribución del maíz nativo y sus parientes silvestres en México
Sí te interesa actualizarte sobre los trabajos más recientes acerca de la diversidad y distribución de maíces criollos y sus parientes silvestres, no debes dejar de consultar el siguiente libro:Portada...
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Como hacer palanqueta de cacahuate de manera artesanal estilo Mixteca poblana
A continuación les comparto una receta fácil, rápida y barata - y sobre todo deliciosa - para las palanquetas que se elaboran en la Mixteca poblana.Tiras de palanqueta de cacahuate; cada tira está...
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Precios en la Central de Abasto
Ya hemos visto notas anteriores en este mismo blog acerca de la Central de Abasto, pero esta nota es un poco diferente porque aquí lo interesante son los precios.Imagen satelital de la Central de...
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Coles, coles y mas coles....
Saber que parte de una planta nos comemos ¡es muy importante!Les voy a hablar de tres verduras que yo pensaba eran plantas distintas: la col o repollo, la coliflor y el brócoli. Las tres pertenecen al...
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Bombitas - algo que no conocías del nopal
Cuando voy a la plaza de los días domingos en Atlacomulco, Estado de México, suelo pasar cerca de los puestos de las señoras que venden comida porque siempre tienen algo nuevo, rico y barato para...
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Plantas medicinales: frío y caliente. Y temazcales.
Una característica del sistema médico mesoamericano - que comparte con varios otros sistemas médicos tradicionales alrededor del mundo - es que distingue plantas que se consideran que tienen una...
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